Segurança alimentar contra a obesidade

A Secretaria Municipal Adjunta de Segurança Alimentar e Nutricional inaugurou o Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (Cresans). Por meio do equipamento, a Prefeitura de Belo Horizonte irá realizar diversas ações de educação e de qualificação de cidadãos de diferentes idades, incluindo alunos da rede pública municipal e de profissionais da área. Além disso, o local será um espaço especializado para a promoção de pesquisa no campo da alimentação e da nutrição. O Cresans têm 14 eixos de atuação, que incluem teste de qualidade da carne distribuída nos equipamentos públicos, feira livre do desperdício e oficinas de plantio em espaços alternativos, além de atendimento ambulatorial para avaliação nutricional de manipuladores de alimentos, como cantineiras de Unidades Municipais de Educação Infantil (Umeis) e escolas públicas. O objetivo é reduzir o índice de sobrepeso e obesidade desses profissionais. De acordo com a secretária municipal adjunta de Segurança Alimentar e Nutricional, Maria Ângela Girolli, esse centro de referência é um importante espaço no qual a PBH e seus parceiros têm a oportunidade de desenvolver atividades de formação, educação, informação e pesquisa.