Fartura apresenta gastronomia mineira e vinhos a Portugal

A plataforma Fartura – Gastronomia do Brasil, finalizou, em 1º de março, sua participação no evento Essência do Vinho, em Portugal. Com objetivo de difundir produtos mineiros fora do Brasil e o estado de Minas Gerais como destino turístico, durante os dias da feira 20 vinícolas mineiras foram representadas, totalizando mais de 25 rótulos e degustação de mais de 140 garrafas de vinhos mineiros. As masterclass, conduzidas por docentes do Senac, contaram com adesão do público europeu, que foi apresentado a cachaças, queijos e licores de Minas Gerais. No estande, os quitutes assinados pela chef Ana Gabi Costa (foto: João Cruz) tiveram grande receptividade com releituras da cozinha mineira. Já no Jantar Minas no Porto, o cenário à beira do Douro reuniu empresários, representantes institucionais e convidados internacionais.