Cadeia laticinista se reúne em Juiz de Fora

Começa nesta terça-feira, 14, o Minas Láctea 2015, que reúne quatro dos principais eventos do setor laticinista na América Latina: 30º Congresso Nacional de Laticínios, 42ª Exposição de Máquinas, Equipamentos, Embalagens e Insumos para a Indústria Laticinista (Expomaq), 41ª Exposição de Produtos Lácteos (Expolac) e 30º Concurso Nacional de Produtos Lácteos. A feira é referência em difusão de tecnologias sobre leite e derivados e na apresentação de novos produtos, equipamentos e maquinário. O evento realizado pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), vai até o dia 16, no Expominas Juiz de Fora e no Instituto de Laticínios Cândido Tostes. Para o presidente da EPAMIG, Rui Verneque, eventos como este estimulam o mercado mineiro do leite. “É uma ótima oportunidade para as indústrias do setor atualizarem conhecimentos e lançarem novos produtos. Pretendemos levar aos participantes uma visão estratégica de futuro”, ressalta.  A 30ª edição do Congresso Nacional de Laticínios, com tema “A indústria de laticínios do Brasil em tempos de crise: desafios e perspectivas”, conta com 10 palestras, seis minicursos e quatro comunicados técnicos e 111 pôsteres. A programação acontece entre os dias 14 e 16 de julho, no Instituto de Laticínios Cândido Tostes, em Juiz de Fora.