Competição internacional incentiva modernização da indústria de laticínios

Estão abertas até o dia 9 de outubro as inscrições para o evento internacional Biobased Batlle, que envolverá estudantes brasileiros e holandeses, em busca de soluções para modernizar a indústria de laticínios, com o aproveitamento de resíduos e efluentes como insumos no processo produtivo. Os alunos formarão equipes mistas, em trabalho simultâneo nos dois países, com apoio e supervisão de professores e profissionais de mercado. A iniciativa, coordenada na UFMG, através da Coordenadoria de Transferência e Inovação Tecnológica (CTIT), integra as atividades da Semana do Conhecimento da UFMG 2015, que será realizada de 19 a 23 de outubro. A competição é realizada em parceria com as universidades holandesas de Ciências Aplicadas Avans Hogeschool, HZ e Has, por meio do modelo de colaboração Living Lab Biobased Brazil, projeto do qual a universidade federal faz parte. As inscrições são gratuitas e abertas a estudantes de graduação da UFMG de qualquer área do conhecimento.