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Faça o seu próprio hamburguer

Paulo César de Oliveira
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Bal Harbour, o distrito mais badalado e famoso de Miami Beach, conhecido em todo o mundo por seu centro de compras de luxo, o Bal Harbour Shops, além de os hotéis sofisticados, está com mais uma grande novidade que promete incrementar a cena gastronômica da região com a inauguração do Burger Bar by The St. Regis Bal Harbour. Localizado no coração do hotel de luxo, o restaurante vai oferecer um menu personalizado, desde batatas fritas e shakes até a cervejas artesanais, tudo em um ambiente descontraído e único, que irá definir o conceito de “faça seu próprio hambúrguer” com refinamento gourmet. O restaurante será inaugurado dia 30 de outubro. Marca liderada pelo Chef Edison Mayes, o menu do Burger Bar terá a curadoria de hambúrgueres artesanais com sabores e combinações excepcionais. A opção de montar a própria refeição conta com diversas variações, como Wagyu bife ou alternativa de hambúrguer vegan, além uma ampla seleção de queijos artesanais e complementos com alface, couve, cogumelos e abacaxi.

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