Os preparativos para o 2º Festival do Queijo Minas Artesanal, previsto para acontecer de 18 a 20 de maio, na Serraria Souza Pinto, estão mobilizando o setor produtivo. O presidente da Faemg, Roberto Simões (foto), alerta que é necessário empenho dos empresários para fortalecer, a entidade porque os entraves que eles têm pela frente só serão superados se trabalharmos unidos. Somente assim seremos fortes politicamente. Paralelo ao evento, o Simpósio de Queijos Artesanais do Brasil, com palestrantes nacionais e internacionais, também é visto como uma oportunidade para apresentar o produto produzido no estado.