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Semana Internacional do Café

Paulo César de Oliveira
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Belo Horizonte vai sediar, entre os dias 21(quarta) e 23 (sexta), no Expominas, a 4ª. edição da Semana Internacional do Café – SIC 2016. O principal encontro da cadeia produtiva no Brasil terá uma ampla programação, que inclui eventos simultâneos, encontros, seminários, cursos, concursos, sessões de cupping (prova de cafés), divididos em três eixos temáticos: Mercado & Consumo, Conhecimento & Inovação, Negócios & Empreendedorismo. A Semana Internacional do Café 2016 também realiza o Espaço Café Brasil, maior feira brasileira do setor, que chega à sua 11ª edição, a Copa Barista, e o concurso Coffee of the Year Brasil, responsável por eleger o melhor café do país nesta safra.

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