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Shopping inaugura primeira fazenda urbana da América Latina

Paulo César de Oliveira
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A primeira Fazenda Urbana da América Latina já tem data para entrar em operação. No dia 11 de maio, a startup BeGreen e o Boulevard Shopping, numa parceria inédita, inauguram em Belo Horizonte este projeto inovador que possui apenas oito unidades em todo mundo. O espaço de 2.700 m² funcionará no próprio Boulevard para a produção de hortaliças sem agrotóxicos, com um sistema inovador de cultivo em consórcio com a criação de peixes. O projeto, além da produção livre de agrotóxicos (orgânica), traz todo um conceito alicerçado na sustentabilidade. No espaço, será utilizado o composto proveniente do lixo orgânico da Praça de Alimentação do Boulevard como substrato para o crescimento das verduras; e haverá redução do consumo de água com captação da chuva. O consumidor final irá adquirir os produtos da fazenda in loco, sem serviços de logísticas e entrega.

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