Uma visita ao mundo da cerveja

A cervejaria Backer comemora o sucesso do seu Pátio Cervejeiro e espera boa movimentação para o carnaval 2016. Aproveitando que Belo Horizonte vai receber muitos turistas durante a folia e o próprio público da cidade deve permanecer aqui, a Backer fará uma programação especial. Haverá visitações e o restaurante estará aberto durante a folia. A visita custa R$ 40 por pessoa com direito a degustação de cinco cervejas e um chope direto dos tanques. Cada visitante ganha um copo e o certificado no final da visita, que tem duração média de uma hora. Os agendamentos podem ser feitos pelo telefone: (31) 3228-8862 / (31) 99844-6357 ou pelo e-mail: templocervejeiro@cervejariabacker.com.br. Telefone para reservar mesas no restaurante: (31)3288-3068. A Cervejaria Backer reformulou parte da sua fábrica especialmente para abri-la às visitações. A proposta é fazer com que os visitantes tenham uma experiência única, através de um workshop, bem similar aos passeios em fábricas de bebidas em outros países, como na Europa por exemplo. O tour começa na sala multimídia, onde todos assistirão a um pequeno vídeo institucional da Backer. Em seguida, todos são convidados a conhecer a fábrica, onde foram introduzidas sinalizações e informações didáticas especialmente para os visitantes. Ali poderão acompanhar todos os processos, desde a seleção de ingredientes até o envasamento, com explicações bem pontuais e dinâmicas.