Belo Horizonte prepara-se para receber, entre os dias 17 e 19 de outubro deste ano, o 31º. Congresso e Feira supermercadista e da Panificação (Superminas Food Show/2017). A Superminas, que acontecerá entre os dias 17 e 19 de outubro, no Expominas, atrai também visitantes, compradores e expositores de vários países de todos os continentes. A expectativa de dirigentes da Associação Mineira de Supermercados (AMIS) e do Sindicato e Associação Mineira da Indústria de Panificação (Amipão), entidades organizadoras do evento, é que a Superminas 2017 supere todos os números de 2016. No ano passado, a feira movimentou cerca de R$ 1,7 bilhão em negócios, com a presença de 430 expositores e 53,5 mil participantes representando 650 municípios mineiros. A previsão de crescimento dos segmentos supermercadista e panificador em Minas vem na contramão das expectativas pessimistas do país. Os supermercados mineiros estão investindo R$ 400 milhões em expansão neste ano. Pelo menos 56 unidades serão abertas, o que fará o setor chegar 7.163 lojas ao final de 2017.