Vem aí o Sabor Brasil 2016

A Abrasel promove no próximo dia 10 (terça-feira) o lançamento da 11ª. edição do Brasil Sabor, festival gastronômico que tem como objetivo valorizar e divulgar os ingredientes e as técnicas locais na gastronomia. O evento, que acontece, simultaneamente em restaurantes por todo o país, neste ano tem como tema “Origem e Originalidade” e faz alusão ao resgate de sabores e processos já quase esquecidos, à importância da origem dos alimentos e sua função social. O lançamento será, de 19h a 0h, no Restaurante Maria das Tranças, no Bairro Estoril, tendo como anfitrião o presidente da Abrasel e dono da casa, Ricardo Rodrigues (foto).