O Hotel Enjoy Punta del Este recebe todos os meses conceituadas vinícolas do Chile, Argentina e Uruguai, que apresentam seus melhores rótulos com harmonização perfeita com os pratos assinados pela chef Magali O´Neill (foto), nos conhecidos e esperados wine dinners. Os hóspedes que quiserem ampliar sua experiência enogastronômica, podem aproveitar passeios organizados pelo hotel à vinícolas da região, acompanhados de excelente gastronomia, atendimento impecável e cenários bucólicos ao longo do caminho. O Establecimiento Juanicó (ou simplesmente Bodega Juanicó) nasceu nas mãos de Don Francisco Juanicó, que em 1830 rompeu com a tradicional cultura de gado do país ao construir uma cava subterrânea para a elaboração de vinhos de alta qualidade.