Restaurante conhecido por reunir opções gastronômicas portuguesas de alto padrão e expoente da gastronomia portuguesa, o Caravela Restaurante (do chef Cristovão-foto/reprodução internet) é a mais nova operação do recém-lançado Espaço Gourmet do DiamondMall. Segundo a superintendente do DiamondMall, Jucilene Oliveira, a proposta do espaço é dar opções de alto padrão aos clientes. Em março, o primeiro estabelecimento do local a entrar em operação foi a premiada Mi Garba! do chef Luca Lenzi, reconhecida pelo gelato artesanal, inspirado nas tradicionais receitas italianas.
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Também inaugurado no mesmo mês, o restaurante Pobre Juan (hoje a melhor casa de carnes do Brasil), famoso, principalmente, por sua parrilla premium, pelos cortes nobres especialmente selecionados, excelência na carta de vinhos e ainda o ofurô de cervejas. A última novidade, chega ao DiamondMall em agosto diretamente de Brasília, sob o comando do empresário e restaurateur Carlos Rodrigues: o restaurante franco-italiano Marie Cuisine. A lista de pratos principais é extensa, com cortes de carne, massas, risotos e frutos do mar.
