Omilía celebra 9 anos com menu-degustação “Nostálgico”

Um dos mais antigos restaurantes do Vila da Serra, o Omilía, festeja nove anos esta semana. Para comemorar, o chef Gabriel Trillo (foto/reprodução) recebe o público a partir das 19h desta quinta-feira (27/11) com o drinque Capítulo 9, criado especialmente para a data, e o menu-degustação “Nostálgico”, uma seleção de pratos que marcaram a trajetória da casa. “Omilía vem do grego ‘homilia’, que significa ‘conversar’. Hoje, a palavra que mais traduz o nosso sentimento é ‘agradecimento’: a todos os amigos, parceiros e clientes que contribuíram para a nossa jornada até aqui, oferecendo uma gastronomia elaborada e embasada nas raízes mineiras, em um ambiente plural e acolhedor”, destaca ele. A programação terá banda de jazz, MPB e outros ritmos e deve ser estender até 23h.