Noite greco-mineira no Cozinha Santo Antônio

O restaurante Cozinha Santo Antônio, em Belo Horizonte, recebe nesta sexta-feira o chef grego Giorgos Samoilis (foto/divulgação) para um jantar a quatro mãos com a chef mineira Juliana Duarte. A proposta nasce do interesse comum por cozinhas que dialogam com território, memória e ingredientes sazonais, e se traduz em um menu exclusivo acompanhado por vinhos gregos selecionados. Giorgos comanda restaurantes em Sifnos, ilha grega milenar. Juliana, por sua vez, é voz ativa da culinária mineira de origem com toque de alta gastronomia.