Mercado de cerveja premium cresce por demanda de qualidade

O mercado de cervejas premium é terreno de disputa acirrada e deve continuar assim, avisa o diretor de Estratégia da Ambev, Gustavo Castro (foto: Ambeve/ Divulgação). Ele conta que o comportamento do consumidor mudou e hoje existe uma cerveja para a praia, outra para o jantar com amigos, opções para harmonizar com uma comida especial e até a versão sem álcool. Com marcas como Stella Artois, Corona, Spaten e Original, a Ambev não pretende desacelerar no segmento premium, pelo contrário: segundo Castro, a categoria vem amadurecendo, as pessoas estão buscando qualidade e os micro prazeres do dia a dia. O mercado percebeu que o público passou a buscar também diversidade.