Depois do restaurante “Atrás da Moita” aberto há 39 anos a saudosa Nelsa Trombino abriu o Xapuri, na Pampulha. Um restaurante de comida mineira que iniciou com sucesso, que continua até hoje, agora sob o comando firme do seu filho Flávio Trombino (foto reprodução Prazeres da Mesa). O sucesso continua o mesmo e comida excelente. Recentemente, Flávio inaugurou no Belvedere o bar-restaurante Alter.
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