A nova safra brasileira de trigo 2026/27 começa cercada por incertezas. Além da pressão sobre a rentabilidade dos produtores, a confirmação de um forte fenômeno El Niño acendeu o alerta no setor agrícola quanto ao risco de redução da produção nacional. Danyella Bonfim (foto: Ascom/ CNA), técnica da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), destacou os riscos do El Niño para culturas como trigo e arroz, especialmente nas principais regiões produtoras do Sul do país. As estimativas mais pessimistas indicam que a colheita poderá sofrer queda de até 20%, comprometendo a oferta interna dos cereais. Caso o cenário se confirme, o impacto poderá ser sentido em toda a cadeia produtiva, elevando a dependência de importações e pressionando os preços de derivados como farinhas, massas e pães. O comportamento do clima nas próximas semanas será decisivo para determinar a dimensão das perdas e seus reflexos sobre o abastecimento e a inflação dos alimentos.
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