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Safra de café de 2026 apresenta recuperação

Por Paulo César de Oliveira
- Atualizado em 17 de abril de 2026
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Antônio de Salvo (foto: divulgação Faemg)

Produtores de café estão otimistas com a safra de 2026 em Minas Gerais, que deve apresentar recuperação na produção, mas ainda ficará longe de uma supersafra. É o que revela uma pesquisa inédita do Sistema Faemg Senar, entidade presidida por Antônio de Salvo (foto divulgação Faemg). A pesquisa foi realizada entre fevereiro e março deste ano, com 5 mil produtores assistidos pelo programa ATeG Café+Forte em diferentes regiões do estado, principal produtor de café do país. O levantamento aponta que a produção média deve crescer 23,6% em relação à safra de 2025. O avanço é puxado principalmente pelo café arábica, com alta estimada de 22,8%, enquanto o conilon pode registrar crescimento ainda maior, de 37,7%. A produtividade média projetada é de 32,9 sacas por hectare.

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