Um dos produtos agropecuários mais característicos do estado, seja pelo seu valor econômico, social, alimentar, histórico, cultural e tradicional, o queijo artesanal mineiro tem uma data especial, o Dia dos Queijos Artesanais de Minas é comemorado em 16 de maio. A data foi instituída há quatro anos pela Lei Estadual 22.506/2017. Um dos queijos artesanais feitos no estado, o Queijo Minas Artesanal (QMA), é reconhecido também como Patrimônio Cultural Imaterial Brasileiro pelo Iphan. Estimativas da Emater-MG, vinculada à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), apontam que a produção de queijos artesanais gera renda e ocupação para cerca de 30 mil famílias de todas as regiões do estado. Juntas elas produzem cerca de 85 mil toneladas do produto ao ano e é a fonte de renda de aproximadamente 9 mil famílias.
Dia dos Queijos Artesanais de Minas será comemorado amanhã
- Atualizado em 14 de maio de 2021
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