O setor de varejo de alimentos traz um retrato fiel da situação econômica dos brasileiros. No ano de 2021, embora o desemprego tenha caído, as pessoas ocupadas ganharam menos. Com uma inflação de 10,1% ao ano e redução de 5,8% da renda média, o poder de compras do brasileiro caiu e as vendas do varejo alimentar acompanharam, recuando 2,4% em relação ao mesmo período de 2020. Com isso, os brasileiros têm recorrido cada vez mais ao atacarejo (mercados de atacado que vendem para pessoas físicas e para pequenos negócios) e a produtos mais econômicos. Por isso mesmo, o atacarejo foi o único formato de varejo alimentar que cresceu no período, com aumento de 10% nas receitas desde 2020 – todos os demais tiveram quedas, de -6% para supermercados e -20% para hipermercados. (Foto reprodução internet)
Retrato fiel
