Após o título de melhor culinária regional do Brasil pelo guia gastronômico TasteAtlas, os chefs mineiros querem se aproveitar da fama e desenvolver um circuito gastronômico no estado. Minas Gerais também está entre as 30 melhores comidas do mundo. O ranking de 100 melhores regiões gastronômicas do mundo inclui somente duas regiões brasileiras. A culinária mineira alcançou uma pontuação de 4,36, figurando em 30º lugar no ranking mundial. Entre destaques da gastronomia mineira definidos pelo site estão o pão de queijo, feijão tropeiro, vaca atolada, queijo minas, biscoito de polvilho e jabuticaba. Em segundo lugar está a comida baiana, que aparece em 43º lugar na lista geral. A seleção e a pontuação das regiões são definidas pela audiência que acompanha o site fundado pelo jornalista croata Matija Babić (foto/reprodução internet).
Apostando na gastronomia mineira
