Um dos melhores azeites do mundo é produzido no município de Canguçu (RS), na Fazenda Serra dos Tapes. O Azeite de Oliva Extravirgem Potenza “Frutado” foi reconhecido como o melhor azeite do Hemisfério Sul pelo Mario Solinas Quality Award. Considerado o concurso mais importante da comunidade internacional do azeite de oliva extravirgem, o Prêmio de Qualidade Mario Solinas foi criado pelo COI (Conselho Oleícola Internacional) em homenagem ao pesquisador italiano Mario Solinas, responsável pelo desenvolvimento dos parâmetros de qualidade para avaliação e classificação do azeite de oliva usados mundialmente hoje. Esta é a primeira vez que um azeite brasileiro conquista o prêmio. A cerimônia de premiação ocorrerá em Madri, na Espanha, no dia 23 de junho. (foto/reprodução internet)
Azeite para ninguém botar defeito
