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Belo Horizonte sediará a Copa do Café

De 7 a 9 de novembro, Belo Horizonte vai sediar a “Copa do Mundo do Café”, que reunirá no Expominas mais de uma centena de competidores de 40 países. É a primeira vez que o Brasil recebe o campeonato que será uma das atrações da Semana Internacional do Café (SIC), o maior evento nacional do setor. A disputa está dividida em quatro categorias: World Latte Arte Championship, em que o barista faz em xícaras para os juízes um desenho no café com leite; World Cofee in Godd Spirits Championship: preparo do café com drinques alcoólicos e outros ingredientes:; e World Brewers Cup e World Cup Tasters Champioship, o primeiro avalia a performance do barista ao preparar o café e o segundo, é destinado aos provadores de café.

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