Dados do Anuário da Cachaça 2021, publicado pelo Ministério da Agricultura em 2022, mostram que a cada três municípios que produzem da bebida no país, um é mineiro. O estado é o principal produtor nacional de cachaça de alambique, com mais de 350 cachaçarias e cerca de 2,2 mil marcas. A cidade com o maior número de produtores é Salinas, no Norte de Minas, somando 16. De janeiro a julho de 2023, as exportações da cachaça de Minas somaram receita de US$ 1,2 milhão e 221 toneladas embarcadas. Os principais compradores do destilado mineiro no intervalo foram Uruguai, Itália e Estados Unidos. (foto/reprodução internet)
Cachaça em Minas
