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Chef Mariana Gontijo passa a comandar o restaurante o Tacho

Paulo César de Oliveira
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A valorização da cozinha mineira e caipira já faz parte do DNA da chef Mariana Gontijo, que é conhecida por estar à frente do Roça Grande. A partir do dia 6 de dezembro, passa a comandar também o restaurante o TACHO, que traz um ambiente aconchegante e repleto de afetividade, localizado no bairro Carlos Prates. Diferente do Roça Grande, que serve Prato Feito e uma opção por dia, o TACHO vem com um menu completo, à la carte, com sete opções de entrada, sete de pratos principais e quatro sobremesas. A iniciativa envolve três sócios, Mariana Gontijo (foto), Igor Fernandes e Maria Celeste.

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