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Descubra os vinhos do Jura na Premium

Uma reportagem feita pela La Revue du Vin de France (edição 615) sobre o Jura, na França, ressaltou o destaque que os vinhos da denominação têm alcançado entre os amantes dessa bebida no mundo inteiro. Entre os diferentes tópicos tratados pela matéria está o movimento orgânico e natural encampado por uma geração de vinhateiros que está “criando os alicerces de um novo Jura”. Champ Divin, dos belgas Fabrice Closset e Valérie, está entre esses produtores. O casal se instalou em Gevingey em 2008, onde cultivam 5 hectares de vinhedos de forma biodinâmica. O grande destaque é o crémant, mas os tintos e os brancos “ouillés” (afinado em demi-muids mas sem voile ou ‘flor’) são muito atraentes. Os empresários Orlando Rodrigues e Rodrigo Fonseca(foto), colocaram no portfólio da Premium os vinhos: Champ Divin Crémant du Jura Brut Nature Zero Dosage – R$ 238,77, Champ Divin Côtes du Jura Chardonnay 2015 – R$ 250,14, Champ Divin Côtes du Jura Castor 2015 – R$ 284,25, Champ Divin Côtes du Jura Savagnin Aux Molates 2015 – R$ 534,39.

 

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