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Dia dos Namorados especial no Pobre Juan

Paulo César de Oliveira
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O gerente do Pobre Juan, do BH Shopping, João Batista Cardoso (foto/reprodução internet), avisa que o restaurante preparou um cardápio especial para o Dia dos Namorados com o tema “Paixão é fogo”. “Um menu especial para uma noite especial. Colocamos toda a nossa paixão e amor nestes pratos, para que você e quem você ama se sintam inspirados e tenham uma noite incrivelmente romântica”. Como entrada o Pobre Juan sugere mix de folhas, figos, lascas de jamon e amêndoas crocantes. Como prato principal, as opções são: Steak acompanhado por uma mousseline de batata com salsa tartufada e farofa de pistache ou, um salmão grelhado, servido com um delicioso risoto nero, leve e refinado. A sobremesa é uma torta de chocolate com frutas vermelhas frescas.

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