O projeto Plataforma Fartura – Comidas do Brasil começa com as Expedições Fartura. O programa já passou por 26 estados brasileiros, pesquisando ingredientes, receitas e personagens da gastronomia e nos dias 23 e 24 de março, chega à capital federal com o Festival Fartura Brasília, no Pontão do Lago Sul. Serão mais de 60 atrações, entre renomados chefs, estudiosos da gastronomia e produtores do Brasil inteiro. Minas Gerais será representada por dois chefs: Pablo Oazen (foto), do Garagem Gastrobar, em Juiz de Fora; e Saulo Fernandes, do restaurante A Favorita, em Belo Horizonte.
Festival Fartura- Comidas do Brasil chega a Brasília
