O recém-lançado guia Bettane + Desseauve 2027 dedicou um espaço aos “Talentos do Ano”e Florian Busch (foto: Reprodução/Prem1um Wines) está entre eles. Em sua resenha, Alain Chameyrat comenta que “O destino de Florian Busch, filho mais velho da família que conduz o célebre domaine Clemens Busch, no Mosel, Alemanha, já estava traçado”. Depois de formar-se em enologia e viticultura na Alemanha, além de fazer estágios internacionais, era previsto que Florian retornasse ao projeto familiar. Entretanto, ao conhecer a francesa Paula Ponsich, no Languedoc, decidiu produzir vinhos nessa região. Segundo o crítico de vinhos, após ter sido maître de chai (chefe de adega) de 2015 a 2019 no Domaine d’Aupilhac, a perfeição dos primeiros vinhos de Florian o coloca entre os grandes e “um nome para acompanhar de perto.” Alguns de seus vinhos são importados pela Prem1um Wines e vale a pena conhecê-los como o branco Domaine Flo Busch Lou Bragalou 2020 e o tinto Domaine Flo Busch Heureux qui Comme 2019.
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