Neste ano o Haus München completa meio século de atividades e as comemorações estão acontecendo todos os meses com o tema “50 anos de Alemanha em BH”. Neste mês, o público é convidado a conhecer e votar nos três candidatos da casa ao “Prato da Boa Lembrança 2018” e cada um terá o valor fixo de R$ 50. As opções são: “Degustação de Joelho”, um joelho frito que acompanha chantilly de mostarda, ragu de joelho com purê de batata, linguiça de joelho com chucrute, repolho roxo e picles de cebola roxa; a “Tira de Leitoa”, composta por leitoa desossada e prensada, molho de cogumelos grelhados com purê de batata e repolho roxo agridoce e fechando as opções, a “Parmegiana a moda do Haus”, com filé mignon empanado em farinha de rosca, gratinado com queijo e mozarela, servido com batatas rústicas. Para votar, segundo a gestora da casa, Fernanda Bicalho (foto), basta o público escolher qual o prato preferido na aba “destaques” do instagram @hausmunchenoficial e enviar uma mensagem privada votando no seu preferido.
