Novidades do Vale do Loire

A Prem1um Wines traz uma boa notícia para os apreciadores de vinho: acaba de receber vinhos que estavam em falta e duas ótimas novidades do Le Rocher des Violettes, produtor orgânico do Vale do Loire, França. A vinícola, que tem uma estrela do guia Revue du Vin, e é comanda por Xavier Weisskopf (foto: Reprodução/BuveurdeVin) e sua esposa Clemence, tem a maior parte dos vinhedos, de cultivo orgânico desde 2012, localizada na AOC Montlouis-sur-Loire, onde é cultivada a Chenin Blanc. Seus vinhos, de grande vivacidade, são encantadores. São novas safras como o Le Rocher des Violettes Pétillant Originel Montlouis-sur-Loire AOC 2022 e o Le Rocher des Violettes Chenin Touche-Mitaine Montlouis-sur-Loire AOC 2024. Entre as novidades, chegaram o Le Rocher des Violettes Le Grand Clos Montlouis-sur-Loire AOC 2022, considerado o top da vinícola e o Rocher des Violettes Vin de France Pinot Noir 2024, um Pinot frutado que é tido como um excelente parceiro da mesa.