Ouro Preto inova em produção de vinhos

Fundada em 2020, em Ouro Preto, a vinícola boutique Quinta de Glaura acaba de lançar seus primeiros rótulos de vinho fino: o tinto Gemas de Ouro Preto Syrah e o rosé Topázio Imperial Syrah. A safra 2023 do tinto Syrah é limitada a 157 garrafas numeradas, com potencial de guarda de até cinco anos. “Ainda este ano, queremos oferecer passeios guiados pelas vinhas e abrir a cave para degustações”, afirma a produtora e sommelier Elcy Caldas (foto/Valter Nascimento). A primeira bodega de Ouro Preto está instalada no distrito de Glaura, a 1.777 metros de altitude, na região sul da Cordilheira do Espinhaço.