Os produtores de Queijo Minas Artesanal, que ganharam medalhas no Mondial du Fromage, em Tours, na França, foram homenageados ontem pelo governo de Minas, no Mercado Central, em BH. Eles representam as regiões demarcadas do Serro, Araxá, Canastra, Campos das Vertentes e Alagoa. O presidente do Sistema FAEMG, Roberto Simões, lembrou a participação da Federação nas conquistas, ao organizar a viagem dos produtores à França, e ressaltou a importância de se valorizar o queijo mineiro: “Precisamos seguir nessa trilha para termos legislação mais moderna, que defina melhor as regras para a produção desta preciosidade da gastronomia mineira, que é o nosso queijo. A FAEMG sempre foi e será parceira leal e aguerrida em benefício do produtor e do nosso agronegócio”. O governador Fernando Pimentel (PT), reconhece que a “A FAEMG tem sido parceira constante do governo de Minas e foi ela que levou os produtores à França. Inclusive, a Federação já está com a minuta da nova lei do queijo para nos modernizarmos e evitarmos exigências descabidas na legislação. É o compromisso do governo do Estado com o setor do queijo e o agronegócio em geral”
Produtores ganhadores da medalha Mondial du Fromage recebem homenagem do governo
