O Palácio Tangará – comandado pelo competente diretor Celso do Valle (foto) – anuncia que o restaurante Tangará Jean-Georges conquista seu primeiro grande reconhecimento gastronômico dentro da publicação mais respeitada do mundo: foi premiado com uma estrela pelo Guia Michelin. Sob o comando do chef Jean-Georges Vongerichten, o Tangará Jean-Georges traz em seu menu especialidades inspiradas na riqueza da culinária asiática, com fusões da culinária brasileira e seus ingredientes tropicais. Entre os destaques das receitas executadas pelo chef Felipe Rodrigues, estão o sushi crocante de salmão, robalo com especiarias e o carré de cordeiro. Para celebrar este prêmio, o Palácio Tangara elaborou uma experiência de hospedagem que inclui o Signature Michelin menu de 6 tempos, café da manhã e um drink para brindar esta conquista.
Tangará Jean-Georges ganha estrela Michelin
