No verão os espumantes, vinhos rosés e brancos são a melhor escolha para acompanhar um bate-papo e cardápios mais leves. Para explorar os segredos desses vinhos, a Casa Rio Verde, de Haendel Roberto, promove, dia 30 de janeiro, o curso “Vinhos de Verão” com o enólogo francês Benjamin Lelaidier (foto). Com diploma oficial “BTSA Viticultura e Enologia”, na França, Benjamin escolheu o Vale do Loire para produção de vinho. Atualmente, vivendo em Minas Gerais ministra cursos, consultorias, palestras e treinamentos. Benjamin acredita que saborear o vinho é uma arte que deve se tornar acessível para todos que desejarem. De forma singular e descomplicada, ele transmite conceitos e práticas desse universo tão rico e fascinante.
Vinhos de verão com o enólogo francês Benjamin Lelaidier
