Produzido com a uva branca Melon de Bourgogne no Pays Nantais, próximo ao Atlântico, no Vale do Loire, o Muscadet tem um processo diferenciado de elaboração, o que faz dele um vinho complexo e ao mesmo tempo fácil de agradar. Entre os produtores com grande tradição na produção de Muscadets está a vinícola Chéreau Carré, comandada pela família Chéreau, que utiliza uma técnica muito antiga de envelhecimento, em que os vinhos permanecem sobre as borras finas (sur lie) por longos meses. O site da Prem1um Wines, comandada por Orlando e Augusto Rodrigues (foto/reprodução internet), acaba de receber o Chéreau Carré Le Clos du Château L’Oiselinière La Haie Fouassière Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2016, um cru de Muscadet produzido somente em safras excepcionais.
Você conhece o Muscadet?
