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Banana brasileira chega a Europa em contêiner

Paulo César de Oliveira
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Um contêiner contendo 5,7 toneladas de banana-prata foi enviado para Portugal, com apoio e orientação do Sistema FIEMG, Sebrae Minas, Governo do Estado, Abanorte, com apoio do BID no âmbito do Programa de Apoio à Competitividade dos Arranjos Produtivos Locais de Minas Gerais. Várias técnicas e procedimentos estudados por dois anos, que vão desde a produção ao pós-colheita dos frutos, passando por todo o processo logístico, permitiram que as bananas alcançassem o mercado europeu. As pesquisas foram realizadas por pesquisadoras da UFV e UNIMONTES, sob a supervisão do INAES, que avaliaram variáveis como frutos colhidos em diferentes estágios de desenvolvimento, temperatura, presença de absorvedor de etileno e atmosfera modificada por embalagem plástica na conservação pós-colheita. A carga chegou apresentando boa conservação dos frutos, validando assim a pesquisa realizada. Este foi o primeiro contêiner marítimo que chega à Europa com a fruta conservada em boas condições para comercialização, sendo o envio marítimo uma alternativa comercial bem mais viável economicamente, segundo a analista responsável pelo projeto, Ana Carolina Possas. A analista ressalta que o próximo passo será trabalhar na estratégia de mercado e estreitar o relacionamento comercial com os potenciais compradores europeus.

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