A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-MG) divulgou a relação dos finalistas do concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, edição 2017. A premiação dos vencedores será realizada no próximo dia 4 de dezembro (segunda-feira), na Cidade Administrativa. Este ano, o concurso teve inscrição recorde: 2.060 amostras. Desse total foram escolhidos 33 finalistas, nas categorias Café Natural e Café Cereja Descascado, Despolpado ou Desmucilado, que atingiram o mínimo de 84 pontos, de acordo com as normas da Associação Americana de Cafés Especiais (SCAA). O concurso é promovido pelo Governo de Minas Gerais, por meio da Emater-MG e da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), em parceria com a Universidade Federal de Lavras (Ufla), Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas e a Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão (Faepe). Os cafés vencedores em cada categoria serão vendidos por mil dólares a saca de 60 Kg e a compra será garantida pela Atlantica Coffee, patrocinadora do concurso. Todas as quatro regiões produtores de café em Minas Gerais estão representadas nos concursos: Sul de Minas, Chapadas de Minas, Cerrado Mineiro e Matas de Minas.
Emater divulga finalistas do Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas
