O otimismo dominou a abertura da 28ª. edição do Salão de Páscoa, que aconteceu na última terça-feira (23), no Nacional Club, em São Paulo. O evento reuniu marcas como Arcos, Brasil Cacau, Cacau Show, Ferrero, Garoto, Kopenhagen, Lacta e Nestlé, que se mostraram confiantes em relação ao comércio na data mais importante do calendário anual da indústria de chocolates, a Páscoa, comemorada neste ano em 1º de abril. Em 2017, segundo a associação, foram produzidos 9 mil toneladas de produtos, um número 38% menor que o de 2016. As duas últimas Páscoas registraram uma queda de produção e venda de aproximadamente 50%. “Índices econômicos e desemprego têm melhorado e dado sinais de recuperação no universo dos chocolates”, disse Ubiracy Fonseca.
Empresários apostam em uma Páscoa mais doce neste ano
