Forno de Minas conquista certificado BRC

Pelo terceiro ano consecutivo, a Forno de Minas, líder na comercialização de pão de queijo no Brasil, conquistou a certificação BRC (Bristish Retail Consortium) – Norma Global de Segurança de Alimentos, com maior índice de aprovação (AA), para as linhas de pães de queijo (crus e assados) e waffles. Por ser referência em mais de 120 países e atestar a competência de todo o sistema produtivo, no que diz respeito à segurança dos alimentos, a certificação BRC é essencial para alcançar o objetivo da Forno de Minas de transformar a iguaria em um produto global. Para a Gerente de Qualidade, P&D e Meio Ambiente da empresa, Danielle Mendonça, “a recertificação é reflexo dos investimentos e da dedicação da gestão e funcionários para que o padrão de qualidade dos produtos e processos da Forno de Minas fossem reconhecidos”.