Emater instalou um frigorífico de peixes no município de Cássia, no sudoeste mineiro. Batizado de Unidade de Beneficiamento de Peixes Fresco (UBP), o empreendimento é resultado de uma parceria entre a empresa, a prefeitura do município e a Cooperativa dos Pescadores e Aquicultores do Médio Rio Grande (Coopamorg). Ainda em fase experimental, a unidade reúne 35 piscicultores associados das cidades de Cássia, Passos, Ibiraci, Claraval e Delfinópolis e é o único frigorífico regional a ter o Certificado do Serviço de Inspeção Federal, o SIF. A engenheira agrônoma Franciele de Carvalho Andrade, esclarece que a unidade de Cássia é regional e isso significa que qualquer produtor, mesmo não sendo associado à cooperativa, pode ter o seu produto processado.
Frigorífico de peixe
