A Cooxupé, maior cooperativa de café arábica do mundo, localizada no Sul de Minas e interior de São Paulo, informou ontem, que a colheita de café de seus cooperados chegou a 43,26 por cento da área total. O volume é bem acima da área colhida neste mesmo período em 2015. Na última semana, os produtores colheram 34,5 por cento da área total. No ano passado foram colhidos apenas 27,25% da área. O café arábica possui aroma e doçura intensos com muitas variações de acidez, corpo e sabor e é o mais apreciado no mundo.
Produtores comemoram colheita de Café Arábica
