Produtores de queijo artesanal pedem regulamentação do produto

A ministra Kátia Abreu (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) recebeu, em Brasília, o presidente da FAEMG, Roberto Simões (foto), e representantes dos queijos artesanais de MG para falar sobre a importância da cadeia produtiva dos queijos artesanais. O setor apresentou à ministra uma proposta de marco regulatório, que visa regulamentar a fabricação e a comercialização do produto. Kátia Abreu garantiu que algumas dessas medidas já estão adotadas, como a fiscalização da produção.