A Escola Mineira de Sommelieria, EMS, abre as inscrições para a sua 21ª turma do, já reconhecido, curso de Sommelier de Cervejas com uma grande novidade: a escola vai iniciar seus trabalhos em 2022 em sede própria. Localizada na Savassi, a escola conta com três andares bem estruturados. “Pretendemos fazer da EMS um completo Centro de Educação Cervejeira, para ser referência no mercado mineiro e, em um futuro breve, nacional. Um projeto ousado que vai refletir positivamente no mercado”, explica Jaqueline Oliveira (foto), proprietária da escola. O curso de Sommelier de Cerveja é ministrado pelo renomado Professor Carlos Henrique Faria de Vasconcelos. Novos cursos como Gestão de Cervejarias e Abertura e Gestão de Micro cervejarias estarão nas grades curriculares da E.M.S., serão ministrados por Ramon Garcia. As vagas estão abertas e a nova turma começa neste mês.
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