Belo Horizonte sediará o 1º Festival Internacional da Cozinha Mineira Contemporânea – Caipiblue, previsto para o dia 1º de setembro. Com realização do Governo de Minas, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo e da Fundação Clóvis Salgado, o evento celebrará a criatividade, a história e o legado da cultura alimentar e gastronômica mineira. A programação, que celebra o intercâmbio cultural, turístico e gastronômico com Curaçao, país convidado para a estreia desse projeto, foi lançada na manhã de ontem no Palácio da Liberdade. O secretário de Cultura e Turismo, Leônidas Oliveira (foto/reprodução internet, disse que nós estamos iniciando um processo de talvez dar um nome, um significado, a um fenômeno que acontece no nosso estado, sobretudo, em alguns restaurantes da capital, do Sul de Minas e de Tiradentes”. A representante de Curaçao no Brasil, parceira do evento, Janaína Araújo, comemorou a parceria e reforçou que o Caipiblue já é um dos temas mais comentados na ilha caribenha.
1º Festival Internacional da Cozinha Mineira Contemporânea
