O hotel londrino 45 Par Lane, do grupo Dorchester Collection, com sua bela vista para o Hyde Park, no bairro de Mayfair, celebrará no dia 28 de novembro o tradicional Dia de Ação de Graças (Thanksgiving Day, em inglês) com um banquete especialmente criado pelo chef executivo David McIntyre (foto) que fez uma releitura dos clássicos pratos servidos no chá da tarde americano e que são servidos em seu moderno restaurante nos States. O cardápio do restaurante CUT at 45 Park Laine inclui entre outras delícias sopa de abóbora assada com cogumelos Chanterelle, queijo de cabra, pinhão com óleo de semente de abóbora; peru assado com recheio de cogumelos selvagens; purê de batata Désirée, Crème Fraiche e trufas negras. Para a sobremesa, o mais popular dos pratos de Ação de Graças: bolo de abóbora temperada, compota de cranberry, sorvete de canela e torta de noz-pecã com molho de chocolate e sorvete de maple. Os preços começam a partir de £ 115,00 por pessoa, excluindo a taxa de serviço.
Dia de Ação de Graças no hotel londrino 45 Par Lane
