Dom Pérignon inspira jantar no estrelado restaurante Le Meurice Alain Ducasse

Nos dias 13 e 14 de novembro, o restaurante Le Meurice Alain Ducasse, as três estrelas Michelin da Dorchester Collection, promoverá um jantar especial colaborativo entre Quique Dacosta (foto/reprodução internet), chef do restaurante três estrelas Michelin em Dénia, Espanha, e Amaury Bouhours, chef executivo do Le Meurice em Paris.  O menu degustação de seis etapas incluirá uma criação conjunta com lagosta, um ingrediente favorito de ambos os chefs. O jantar será harmonizado com Dom Pérignon Vintage 2015, Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 e Dom Pérignon Vintage 2006 – Plénitude 2, escolhidos pela profundidade e textura. O serviço dos jantares será conduzido por Olivier Bikao, com harmonizações pelo head sommelier Gabriel Veissaire. (Foto/reprodução internet)