O diretor da Made In Minas Gerais – C&O Culturar, Jordane Macedo (foto/reprodução internet), acompanhado por Henrique Freire, foi recebido essa semana pelo Governador Romeu Zema e pelo Subsecretário de Liberdade e Empreendedorismo Lucas Pitta para não só apresentar os projetos de suas empresas para Minas, mas também o primeiro queijo Imperial Canastra feito há mais de um mês, na queijaria do renomado Queijo do Ivair e sua família, com a ilustre presença do Chef Ivo Faria. Essa primeira produção foi feita com 300 litros de leite, e pesa cerca de 30 kg, que ficará em cura por mais 5 meses. Jordane disse que “sabemos que cada queijo tem sua identidade, sabores e aromas bem diferentes. No segundo semestre acontecerá um evento que pretendemos auditado pelo Guinness Book, registrar o maior queijo canastra já feito”.
Jordane Macedo recebido na Cidade Administrativa
