O lançamento do guia Abrindo Fronteiras: Oportunidades de Exportação para a Cachaça Mineira, nesta sexta-feira, 29, é mais um movimento para posicionar o destilado artesanal no segmento premium, seguindo a trajetória dos cafés especiais, vinhos e azeites, que conquistaram mercados que pagam mais por origem, qualidade e tradição. Em 2025, Minas Gerais exportou 337 toneladas de cachaça, mas somente 1% do que é produzido no Brasil é exportado, o que significa um mercado potencial.
A diretora de Comercialização da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento, Sandra Carvalho dos Santos, avalia que o guia é uma ferramenta de fomento à internacionalização da cachaça mineira, que tem papel socioeconômico relevante no estado, empregando mão de obra qualificada, gerando emprego e renda.
